Fondant au chocolat et brownie : toutes nos recettes

Name: Plaisir garanti avec nos recettes de fondant au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: fondant au chocolat

Le fondant au chocolat est souvent fort en sucre, œuf et chocolat, et contient peu de farine. Photo par you-go

Le nom de ce gâteau à lui tout seul met en émoi nos papilles. Le fondant au chocolat est le dessert réconfortant par excellence. Il assouvit nos envies de gourmandises à tous les coups et fond dans la bouche cuillerée après cuillerée.

Facile et rapide à faire, il est riche en chocolat et en sucre et contient peu de farine. Les proportions de ces ingrédients sont importantes pour la réussite de votre fondant. Une erreur dans les quantités et il se transformera en moelleux ou en mi-cuit au chocolat, ce qui en soi n'est pas si grave pour les gourmands de la maison.

À ne pas manquer !

Le chocolat

Techniques appliquées à la pâtisserie

À ne pas manquer !

Le chocolat

Techniques appliquées à la pâtisserie

Toutes les recettes de fondant au chocolat et brownie des Gourmets

Des idées de recettes de fondant au chocolat et brownie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brownie aux mini guimauves

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un brownie aux mini guimauves. Il est ultra chocolaté et fondant, un pur concentré de gourmandise. Les amateurs de chocolat vont se régaler.

Si vous voulez prétendre au titre honorifique de la meilleure maman du monde, il faut absolument que vous prépareriez ce gâteau au chocolat à vos enfants. Je l'ai fait un jour de pluie, gris et assez froid pour un mois de septembre, pour faire plaisir au goûter à mes écolières et le résultat a été très consensuel. Je vais donc, sans doute, être appelée à le refaire.

Brownie cru vegan

Amelia

Dans la famille "je cuisine sans cuisson", je voudrais les browniessssss !!!! Ces petites bouchées chocolatées sont parfaites pour terminer un repas sur une note sucrée et sont une collation rafraichissante.

Brownie aux noisettes caramélisées

la Fourmi Elé

Envie de Brownie aux noisettes caramélisées ? Découvrez cette recette de noisettes caramélisées et donnez votre avis en commentaire !

Brownie au chocolat hyper protéiné

CUISINE EN FOLIE

Un brownie sans gluten et hyper fondant !

Brownie marbré au tahini

Gratinez

Ajouté dans ce brownie marbré, le tahini forme avec le chocolat une belle association complexe. Pour la recette, on commence par une base de brownie classique, qu'on garni ensuite d'un tourbillon de tahini pour donner une délicieuse saveur de sésame et encore plus d'onctuosité.